Food & Beverage
Idealna kontrola temperatury zapewniająca stałą jakość
w całym łańcuchu dostaw żywności
W produkcji żywności precyzyjna kontrola temperatury i stabilna konsystencja mają decydujący wpływ na smak, teksturę, bezpieczeństwo produktu oraz stabilność procesu. Jednocześnie również poprzedzające i następujące po nich procesy przetwórcze i pakowania – od wytłaczania i formowania, poprzez produkcję folii, aż po wrażliwe termicznie procesy pakowania – wymagają stabilnych warunków termicznych. Tylko w ten sposób można zapewnić powtarzalne wyniki, niezmiennie wysokie standardy jakości oraz stabilny przebieg produkcji na każdym etapie.
Wyzwania
Produkty w sektorze spożywczym są niezwykle wrażliwe na wahania temperatury, ponieważ temperatura i konsystencja mają bezpośredni wpływ na smak, teksturę, lepkość i okres przydatności do spożycia. Wyzwaniem jest zapewnienie precyzyjnie regulowanego, a jednocześnie delikatnego dla produktu utrzymania temperatury na wszystkich etapach procesu – od przetwarzania, przez etapy pośrednie, aż po pakowanie. Tylko spójna i stabilna regulacja temperatury gwarantuje, że zarówno produkt, jak i opakowanie mogą być wytwarzane w sposób bezpieczny, przy zachowaniu stałej jakości i ekonomicznie.
Nasze rozwiązanie
Urządzenia SINGLE, dzięki precyzyjnemu sterowaniu temperaturą, skupiają się właśnie na tym wrażliwym i często decydującym czynniku. Dzięki najwyższej precyzji, stabilności i bezpieczeństwu procesu nasze systemy zapewniają niezawodne sterowanie termiczne na każdym etapie produkcji. Sterują procesami termicznymi w sposób niezwykle delikatny, energooszczędny i z zachowaniem wysokiej stałości. Nie ma przy tym znaczenia, czy chodzi o wrażliwe procesy mieszania i homogenizacji, czy też o wymagające linie wytłaczania.
Cechy charakterystyczne
Cechy wyróżniające systemy SINGLE
- Precyzyjna i dynamiczna regulacja temperatury do wymagających zastosowań (dokładność do ±0,1 °C)
- Solidna konstrukcja, opcjonalnie wykonana w całości ze stali nierdzewnej, zoptymalizowana pod kątem szybkiego i bezpiecznego czyszczenia, zapewniająca długotrwałą eksploatację w obszarach produkcyjnych o podwyższonych wymaganiach higienicznych
- Wysoka wydajność przepływu zapewniająca równomierny rozkład temperatury, zwłaszcza w przypadku dwuściennych zbiorników ze stali nierdzewnej, walców lub wytłaczarek
- Funkcje bezpieczeństwa i monitorowania zapewniające kontrolowane prowadzenie procesu
- Cyfrowe możliwości integracji zapewniające płynne połączenie z systemami automatyki i sterowania procesami
- Długotrwała stabilność pracy zapewniająca wysoką dostępność instalacji i niskie koszty przestojów
- Prosta konserwacja zapewniająca minimalne przestoje i niską częstotliwość awarii
- Kompetencje inżynieryjne dostosowane do konkretnych zastosowań umożliwiają indywidualne doradztwo i dobór urządzeń pod kątem konkretnych zastosowań
- Szybki i niezawodny serwis z wysoką dostępnością części zamiennych oraz szybką reakcją pomocy technicznej, zapewniający wysokie bezpieczeństwo eksploatacji przy maksymalnej dostępności instalacji – na całym świecie
Skorzystaj teraz z doradztwa!
Wspólnie z Państwem SINGLE analizuje wymagania techniczne Państwa aplikacji – od materiału i etapu procesu po okna temperaturowe i zapotrzebowanie na moc. Na tej podstawie opracowujemy indywidualnie dopasowane rozwiązania, które idealnie pasują do Państwa przypadku zastosowania i długoterminowo zapewniają maksymalne bezpieczeństwo procesu.